АДЖИКА на зиму очень вкусная 😋 Держите рецепт ⠀ ✔5кг помидора ✔1кг перца ✔1кг моркови ✔1кг лука ✔1кг яблок ✔500мл (пол литровую банку) подсолнечного масла ✔500мл уксуса ✔500мл сахара ✔5ст.л соли ✔2-3шт горького перца (можно больше или меньше) ✔300гр чеснока Все пропустить через мясорубку, все перемешать добавить всё ингредиенты ещё раз хорошо перемешать и ставить варить на 2 часа 30мин. Время от времени помешивая. •Когда сварится разложить по банкам и заказать ( с этой порции выходит приблизительно 13 банок пол литровых ) • банки должны стерилизованные быть