
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Зельц в бутылке из курицы - считай домашняя колбаса получается, выходит недорого, готовится проще не придумаешь, а вкуснотища то какая...
Кладу мясо в бутылку и получаю домашнюю КОЛБАСУ. Натуральная без добавок и красителей. Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно. А вот и отзывы от приготовивших зельц из курицы 👇 Рецепт: Курица -1,5-2 кг. Соль -1,5 ч.л.-2ч.л. Лавровый лист -3 шт. Черный перец горошком -10-15 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -5-6 зуб. Желатин быстрорастворимый Haas -20 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем курицу, у меня весом 1,5 кг, разрежем ее на кусочки.
Кладем в кастрюлю, добавляем 1,5ч.л. соли, луковицу, лавровый лист и смесь перцев горошком. Заливаем водой примерно 1,5 литра.
Ставим варить на огонь, варим до того момента, чтобы мясо хорошо разварилось и легко отходила от косточек.
По времени занимает около 2 часов на среднем огне. Я варю в скороварке, мне достаточно 45 минут после закипания.
Теперь мясу дадим остыть до теплого состояния. Примерно 50-60 гр
Показать еще
88 комментариев
873 раза поделились
6.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- Лилия Кунафинаг. Златоуст (Челябинская область)
- Альбина Пичугина (Сафина)с. Петропавловка (Кусинский район)
- Олеся Исмагиловаг. Бакал (Саткинский район)
12
- Кулинарное шоу56570 подписчиков
- 👉 Полезные Хитрости ✔145338 подписчиков
- АШАН318889 подписчиков
- Идеи для дачи172462 подписчика
- 585 Золотой475174 подписчика