Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 янв
Фильтр
Торт "Сметанник" на сковороде👍
✍Рецепт:
⠀
Для коржей:
Сметана 15%-200 гр.
Соль -1/4 ч.л.
Сода -1 ч.л. (погасить)
Сахар -150 гр.
Мука -300-350 гр.
⠀
Для крема:
Сметана 20% -500 гр.
Сахарная пудра -2-3 ст.л.
⠀
✍СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
⠀
В миску кладем 200 грамм сметаны жирностью 15%, добавляем 150 грамм сахара, 1 ч.л. соды, немного соли, соду погасим соком лимона или уксусом. Перемешиваем.
⠀
Теперь добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Муки потребуется 300-350 грамм. Тесто должно быть мягким, эластичным, липнуть к рукам лишь слегка. Тесто готово. Разделим его на 8 частей, весом примерно по 80 грамм.
⠀
Берем один колбочек и раскатываем круг диаметром 22 см. Вырезаем при помощи подходящей
✍Рецепт:
⠀
Для коржей:
Сметана 15%-200 гр.
Соль -1/4 ч.л.
Сода -1 ч.л. (погасить)
Сахар -150 гр.
Мука -300-350 гр.
⠀
Для крема:
Сметана 20% -500 гр.
Сахарная пудра -2-3 ст.л.
⠀
✍СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
⠀
В миску кладем 200 грамм сметаны жирностью 15%, добавляем 150 грамм сахара, 1 ч.л. соды, немного соли, соду погасим соком лимона или уксусом. Перемешиваем.
⠀
Теперь добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Муки потребуется 300-350 грамм. Тесто должно быть мягким, эластичным, липнуть к рукам лишь слегка. Тесто готово. Разделим его на 8 частей, весом примерно по 80 грамм.
⠀
Берем один колбочек и раскатываем круг диаметром 22 см. Вырезаем при помощи подходящей
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Тамара Мальцеваг. Находка (Приморский край)
- Анатольевна OПКраснодар
32
- Бабушкин тайник советов!146720 подписчиков
- ОБХОХОЧЕШЬСЯ184566 подписчиков
- Агрофирма Партнер177109 подписчиков
- У Татьяны66443 подписчика
- НА ПОЗИТИВЕ™126494 подписчика