Тамара Супрун (Баудинова)

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы будем готовить самые-самые сочные и нежные котлетки. Они получаются невероятно простыми в приготовлении, но при этом потрясающе вкусными и ароматными. Советую сделать побольше - домашние точно оценят! Нам понадобится 1 кг фарша - можно взять любой, на ваш вкус. У меня сегодня фарш из куриных бёдер. Берём один средний кабачок (примерно 500 г) и натираем его на крупной тёрке. Сок от кабачка мы не сливаем. Он придаст нашим котлетам дополнительную сочность. Перекладываем кабачковую массу вместе с соком в миску с фаршем. Очень здорово добавить к фаршу обжаренный лук - он придаст котлетам пикантность и даже лёгкий грибной оттенок во вкусе (так мне кажется:). Мелко нарезаем большую луковицу и обжариваем её до золотистого цвета. Добавляем к фаршу. По желанию добавляем свежую зелень, я добавлю немного петрушки и зелёного лука. Теперь хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и сухой че

Недавно искал простой и быстрый рецепт на ужин из доступных продуктов. Решил приготовить капусту с яйцами, получилось неожиданно вкусно и очень сытно! Семье настолько понравилось, что теперь часто просят повторить. Делюсь проверенным рецептом. На разогретую сковороду с растительным маслом выложил нарезанную капусту, посолил, поперчил и слегка обжарил. Затем добавил натёртую на крупной тёрке морковь, перемешал и жарил до тех пор, пока не выпарилась лишняя влага. После этого добавил мелко нарезанную петрушку и ещё раз перемешал. В отдельной миске взбил яйца, посолил, поперчил, добавил овсяные хлопья и муку. Масса должна была получиться достаточно густой. Обжаренную капусту с овощами добавил к яично-мучной смеси и тщательно перемешал. На горячую сковороду снова налил немного растительного масла, выложил полученную массу и равномерно распределил. Жарил на малом огне под крышкой около 5 минут. Затем аккуратно перевернул и жарил ещё 2-3 минуты до золотистой корочки. Готовое блюдо выложил на

Рассказываем, можно ли чистить стиральную машину лимонной кислотой. Предлагаем пошаговый алгоритм очищения машинки-автомата. Бытовой технике нужен уход, иначе она быстро сломается или будет плохо справляться со своими задачами. Это в полной мере относится к стиральной машине. Без должного ухода она выходит из строя или начинает стирать так, что большая часть загрязнений остается на одежде. Некоторые думают, что для чистки агрегата нужно приглашать специалиста и покупать дорогие специальные средства. На самом деле это не так. Мы подготовили подробную инструкцию, как почистить стиральную машину лимонной кислотой без помощи специалистов. Процесс стирки заключается в растворении различных загрязнений и вымывании их из волокон ткани. При полоскании из материала выполаскиваются остатки моющего средства. Растворенные в воде загрязнения и средства для стирки проходят через внутренние элементы машинки, где частично оседают. Кроме того, в любой воде в большем или меньшем количестве присутствуют