
Левая колонка
Последний визит: 3 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
Рецепт: Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Свекла — 1 кг
Перец болгарский — 3 шт
Соль — 2 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Лимонная кислота — 1 ч. л
Подсолнечное масло — 0,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 5 ст. л. Все овощи надо хорошо промыть и просушить. Морковь и свеклу натираем на крупной терке. Помидоры и болгарский перец пропускаем через измельчитель. Добавляем в кастрюлю. Далее добавляем в кастрюлю. Соль — 2 ст. л
Сахар — 2 ст. л
Лимонная кислота — 1 ч. л
Подсолнечное масло — 0,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 5 ст. л. Надо всё тщательно перемешать. Ставим на огонь, после закипания готовим 30 минут. Не забываем помешивать постоянно. Лук измельчаем в блендере, добавляем в кастрюлю и готовим еще полчаса. На приготовление борщевой заправки уходит час. Уксус не нужен, так как мы уже добавили лимонную кислоту. Раскладываем по стерильным баночкам. Крышки также стерилизуем. Закрываем, переворачиваем, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Борщевая заправка готов
Показать еще
164 комментария
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Андрей Щепельг. Катав-Ивановск (Катав-Ивановский район)
- анастасия михайловаг. Катав-Ивановск (Катав-Ивановский район)
- Зинаида Михайлова ( Берсенева )г. Катав-Ивановск (Катав-Ивановский район)
- Татьяна Зарифуллина(Щепель)г. Каменск-Уральский (Свердл. область)
26
- Еда от ШефМаркет30462 подписчика
- Dreams we see5588 подписчиков
- БАШЛЕС913 подписчиков
- НеПодслушано Свердловская область64057 подписчиков
- Пушистый мир1033 подписчика