Надежда Павлюченко

Вашему вниманию предлагаю рецепт ленивого десерта без выпечки, вкус которого вы не забудете никогда. Сочетание сочного бисквита, клубники, ананасов и сметанно-сливочного крема подарят незабываемые ощущения и перенесут вас в атмосферу праздника вкуса. Коржи бисквитные - 2 шт Сметана 25% - 250 г Ананасы консервированные - 150 г Мармелад ассорти - 100 г Клубника - 200 г Грецкие орехи - 50 г Сахар - 50 г Цедра половины лимона Творожная масса с изюмом - 200 г Какао для украшения Шоколад - по вкусу Ингредиенты для сметанного крема: Сливки 33% - 300 мл Сахар - 2 ст. ложки Сметана 25% - 2 ст. ложки В чашу миксера отправляем сметану, насыпаем сахар, добавляем цедру половинки лимона и взбиваем до полного растворения сахара. В чашу также добавляем творожную массу и все вместе взбиваем миксером. Ананасы, мармелад, орехи и клубнику нарезаем небольшими кусочками. Крупными кусками нарезаем бисквитные коржи, смешиваем со всеми ингредиентами и наливаем сметанный крем. Все аккуратно перемешиваем и пере

Здравствуйте, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого в приготовлении печенья на сметане. Делается оно быстро, а получается очень вкусным, мягким с нежными сливочными нотками. Для такого печенья можно использовать и не самую свежую сметану. Обычно у нас подобное печенье появляется на столе, как раз, когда в холодильнике залежалась сметана и ее срок годности уже на грани — выбросить жалко, вот и думаешь быстро, куда использовать. Вместо сметаны также можно использовать густой сливочный йогурт, желательно греческий. Также приготовление такого печенья — хорошее занятие с детьми. Рецепт на столько прост, что его сможет приготовить даже подросток. Для вырубки печенья я использовала формочку. Но ничего страшного, если формочек у вас нет. Печенье можно нарезать просто ножом или даже скатать его шариками вручную. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Сметана или густой йогурт — 100 г. ✔Сахар — 80 г. ✔Ваниль/ванильный сахар — по вкусу. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Масло сливочное — 100 г (можно заменить на ма

Сегодня хочу показать, как я готовлю тонкие, пористые блины на овсянке, без грамма белой муки. Несмотря на отсутствие белой муки, овсяные блины получаются крепкими, эластичными. Их можно подавать в обычном виде или заворачивать в них любую начинку. У каждого свои причины отказа от белой муки, в которой много глютена. Но кто-то просто любит разнообразие и старается придерживать более полезных видов муки. В любом случае я рекомендую вам попробовать приготовить такие блинчики, они очень вкусные. Вы можете использовать как готовую овсяную муку, так и самостоятельно перемолоть овсяные хлопья. ✔Яйца — 2 шт. ✔Соль — 1/2 ч. л. ✔Сахар — 20 г/ или по вкусу. Молоко — 400 мл. ✔Овсяная мука — 150 г ✔Разрыхлитель — 5 г ✔Горячая вода — 70-100 мл. ✔Масло растительное без запаха — 2 ст. л. ✔Немного растительного масла для жарки. ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). ✅Выливаем яйца в чашу, удобную для замешивания блинного теста. ✅Добавляем соль, сахар, молоко и перемешиваем до однород