
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:52
18 комментариев
679 раз поделились
5.5K классов
Поделилась видео
01:43
378 комментариев
2.1K раз поделились
134K классов
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
728 комментариев
8K раз поделились
61K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
349
125
- НТВ1079231 подписчик
- Омскности - Новости Омск144437 подписчиков
- Первый канал1134315 подписчиков
- ♪♪♪РОЗА РЫМБАЕВА!!!♪♪♪7389 подписчиков
- Книга рецептов170950 подписчиков