Аля Парамонова

Куриные крылья — это одно из самых популярных и универсальных блюд, которое подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Они могут быть приготовлены по множеству рецептов, каждый из которых способен удивить новым вкусом. В этой статье я поделюсь тремя замечательными способами приготовления куриных крылышек, которые будут радовать вас не только великолепным вкусом, но и простотой в приготовлении. С медово-соевым маринадом, медово-горчичным и кисло-сладким — каждый рецепт станет отличным выбором для разнообразия в вашей кулинарной коллекции. Приготовьте эти крылья, и они непременно станут любимым блюдом в вашей семье! Запеченные куриные крылья с медово-соевым маринадом. Запеченные крылышки отлично сочетаются с отварным рисом или гарниром из запеченных овощей. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или на праздник — они всегда привлекают внимание и вызывают аппетит! Этот маринад придает крылышкам изысканный вкус, балансируя сладость меда и остроту горчицы. Отличный

Добрый день, друзья! Сегодня готовим адыгейский сыр! Мы любим все сыры, а адыгейский с утра на бутерброд со сладким кофе или чаем – это просто объедение! Расскажу все секреты приготовления, чтобы и у вас он получился с первого раза. молоко (жирностью от 3,2%) – 3 л; лимонный сок – 60-70 мл. В большую кастрюлю выливаем 3 л молока. Лучше всего использовать цельное, пастеризованное коровье молоко с высоким содержанием жира (от 3,2%). Чем жирнее молоко, тем более сливочным получится сыр. Не используйте ультрапастеризованное молоко, оно плохо сворачивается. Если есть возможность, используйте домашнее молоко – результат будет ещё лучше. Ставим кастрюлю на плиту и медленно доводим молоко до кипения, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело. Доводим молоко до температуры 75-80°С. Если у вас нет пирометра, то как только вы заметите мелкие пузырьки по краю и активное парение – молоко нагрелось до нужной температуры. Теперь убавляем огонь до минимума. Чтобы молоко свернулось будем использова

Пшенная каша с тыквой — блюдо, которое в кулинарии можно назвать классикой. Пшенку с тыквой готовят на воде и на молоке. На плите и в духовке. Существует множество вариантов рецептов этой вкусной и популярной каши из пшена. Для моей пшенки с тыквой сегодня понадобятся 1 стакан пшена, половинка небольшой тыквы — примерно 400 г, сливочное масло, соль, молоко и вода. Чаще всего молочную кашу я готовлю с добавлением воды. Я сразу ставлю кипятиться чайник. пшено — 1 ст. вода — 2 ст. молоко — 2 ст. соль — 1 ч. л. без горки или по вкусу сливочное масло — 20-30 г или по вкусу тыква ~ 400 г Из целой тыквы я удаляю сердцевину с семечками.. Делю тыкву на куски, чищу и нарезаю на кубики размером сантиметр-полтора. Но тыкву можно потереть и на терке — на крупной или на мелкой, либо измельчить каким-то другим способом с помощью кухонных приборов. Это зависит от того, какого размера кусочки вы хотите видеть в каше, помельче или покрупнее. Сначала для каши я промываю пшено, делаю это несколько раз. Ме