Десерты без выпечки, вкуснее чем из кондитерской!
Шоколадный «из детства»
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать в форму, сформировав основу. Убрать в холодильник.
2. Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой до гладкости.
3. Сливки взбить до мягких пиков, аккуратно вмешать в сырную массу.
4. Добавить какао и растопленный шоколад, перемешать до однородности.
5. Выложить крем на основу, разровнять.
6. Убрать в холодильник минимум на 4–6 часов до полного застывания.
Кофейный «как в ресторане»
Приготовление:
1. Кофе остудить, добавить сахар и размешать.
2. Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой.
3. Сливки взбить до мягких пиков, соед