
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рулет из лаваша: 10 лучших рецептов и секреты шефа
Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п
Показать еще
447 комментариев
5.1K раз поделились
35K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Здравствуйте!
...2 комментария
1 раз поделились
15 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
175 комментариев
3.6K раз поделились
23K классов
Поделилась темой
Всегда КРАСНЫЙ БОРЩ! НАСЫЩЕННЫЙ и ВКУСНЫЙ.
Рецептов борща огромное количество, у каждой хозяйки свой секрет. Как приготовить правильный борщ:
Во время приготовления борщ нередко теряет насыщенный цвет и становится бледным. Чтобы избежать этого, хочу поделиться методом, благодаря которому борщ у меня всегда получается красивого красного оттенка.Ингредиенты:
Куриные окорочка (2 шт.)
Свёкла
Капуста (200 г)
Картофель (3 средних)
Лук репчатый (1 средняя)
Морковь
Томатная паста (1 ст. л.)
Уксус 9% (менее 1 ст. л.)
Сахар (по вкусу, около 1 ч. л.)
Лавровый лист
Чёрный перец (горошком или молотый)
Соль
Сушеная зелень (петрушка, зелёный лук)
Для приготовления бульона беру два куриных окорочка, зал
01:39
186 комментариев
210 раз поделились
2.3K классов
Поделилась заметкой
2 комментария
3 раза поделились
22 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Светлана Бондарева(Кленовая)Жуковка(Брянская обл.)
- Ирина Логунова (Кузьмина)пгт. Клетня (Клетнянский район)
3
- Клинцовская Епархия Брянской Митрополии5529 подписчиков
- кто учился в КЛТ1513 подписчиков
- Клетня-Сарафанное Радио2871 подписчик