Тамара Старченко (Захаренко)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Старченко (Захаренко)

16 окт 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ - ЯРКОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ!

Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — ¾ стакана
Пищевая сода — 1 ч. л.
Как готовить:
Тыкву очистите от семян и кожуры, нарежьте крупными кусками.
В кастрюлю налейте холодную воду, добавьте соду, положите тыкву и оставьте на 24 часа.
Через сутки слейте воду, тыкву тщательно промойте и дайте ей стечь в дуршлаге. Нарежьте тыкву мелкими кубиками.
Сварите сироп из воды и сахара, положите туда тыкву и доведите до кипения — не перемешивайте!
Как только закипит, сразу снимите с огня и дайте полностью остыть.
После остывания снова доведите до кипения и варите до готовности (около 20–30 минут), пока тыква не станет прозрачной.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ - ЯРКОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ! - 972354884164

Тамара Старченко (Захаренко)

1 окт

Тамара Старченко (Захаренко)

30 сен 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ

Сегодня я поделюсь рецептом быстрой и вкусной пиццы, которую можно приготовить всего за 5 минут!
1. Для теста соедините сметану, майонез и одно яйцо. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
2. Распределите тесто на пергаментной бумаге в форме круга. Выложите любую начинку по вашему вкусу. Я использую ветчину, перец, солёные огурцы и помидоры, а сверху щедро посыпаю сыром.
3. Запекайте пиццу в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут, или пока тесто полностью не пропечется.
Получается очень вкусная и ароматная пицца! Обязательно попробуйте приготовить эту закуску.

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ - 971987833924

Тамара Старченко (Захаренко)

14 сен 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

МАРИНОВАННАЯ РЕЧНАЯ РЫБА, ВКУСНЕЕ СЕЛЕДКИ И КРАСНОЙ РЫБЫ!

Ингредиенты

речная рыба - 2 кг.;
лук - 3-4 шт.;
соль - 160-170 грамм;
уксус 9% - 200 мл.;
вода - 1,200 литр.

Способ приготовления

Вымойте рыбу, посолите и поставьте в холодильник на неделю (не волнуйтесь, рыба не будет слишком соленой).
Через 7 дней замочить рыбу несколько раз в холодной подсоленной воде, затем процедить. Нарежьте лук тонкими кольцами и посолите. Отложите их на 30 минут.
Тем временем смешайте уксус, воду, сахар и чайную ложку соли. Хорошо перемешайте, пока сахар и соль не растают.
Выдавите из лука сок. Подготовьте банки, в которые вы будете класть рыбу. Морковь нарезать дольками. В каждую банку положите 3-4 ломтик