Аня Хаирова ( Шамшудинова )

Есть блюда, которые с первого кусочка становятся хитом семейных обедов. Они не требуют титанических усилий, дорогих продуктов или особых навыков. Их магия — в простой, но гениальной идее. Именно такая история у этой рыбы в картофельном кляре. Внутри — нежнейшая, тающая во рту рыбка, снаружи — хрустящая, золотистая корочка из картофеля. Это в разы вкуснее классической жареной рыбы или привычных котлет. Готовить — одно удовольствие! Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки. Для удобства не нужно ждать пока филе растает, нарезаем подмороженным. Кладем в миску, добавляем соль, приправу к рыбе, черный перец. Перемешаем и отставим в сторону, а пока приготовим кляр. Сырой картофель очистим и натрем на крупной терке, слегка отожмём сок. Добавляем немного соли, перец по вкусу и перемешиваем. В другую миску разбиваем яйцо, добавляем соль, взбиваем вилкой. Кляр готов. Берем кусочек рыбы, обваливаем его в муке, затем в яйце, сверху облепляем картофелем, хорошо уплотняе

Вы задумывались, почему домашняя курятина пахнет именно курицей, а магазинная — часто почти ничем? Или почему при готовке из нее иногда выделяется так много белой пены? Вопрос не в самой курице, а в том, что она может в себе хранить. Вода, соли, антибиотики — всё это следы современного птицеводства. Но хорошая новость в том, что мы легко можем это исправить на своей кухне. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы превратить безликую магазинную тушку или филе в чистый, полезный и по-настоящему вкусный продукт. Сегодня разберем один единственный, но волшебный метод. Многие просто споласкивают курицу под краном и думают, что дело сделано. Это иллюзия. Вода с поверхности смывает лишь малую часть. Вся «химия» — это избыток фосфатов, которые удерживают воду, и следы антибиотиков — находится внутри мышечных волокон. Чтобы их «выманить», нужна хитрость. Вам понадобится глубокая миска, холодная вода и один из трех ингредиентов на выбор. Этот способ подходит для любого куриного мяса: филе, голени, бедра

Из-за того, что женщина не знала о своих правах, а пенсионный фонд - не счел нужным пояснить, как оформить пенсию по самому выгодному варианту, она 20 лет получала пенсию в заниженном размере. После обращения в суд, ей удалось добиться выплаты недоплаты за весь период. ru.freepik.com По общему правилу, срок исковой давности составляет три года и если долг возник раньше, взыскать его уже не получится. Но в отношении задолженности по пенсии, образованной по вине ПФР, такое правило не действует - ее можно получить и за любой срок, даже если это 20 лет и более. Существующая судебная практика это подтверждает. Алла Александровна (имя изменено - история основана на реальной судебной практике ) вышла на пенсию по старости в 50 лет. Пенсионеркой она стала досрочно - как мать ребенка-инвалида. Спустя несколько лет она стала вдовой. Ее покойный муж имел статус ликвидатора аварии на ЧАЭС. Члены семьи умерших ликвидаторов аварии на ЧАЭС имеют право на две пенсии. Алла Александровна подала заявлен

Новые штрафы за двери, батареи и многое другое ожидают собственников, в первую очередь, квартир в многоквартирных домах, хотя многие изменения касаются и домовладельцев, а также владельцев земельных участков. И наказания за нарушения значительно ужесточены. Каждый новый год приносит появление новых законов, норм, требований, предписаний и, конечно же, штрафов и наказаний за их нарушение. И 2025 год тоже не стал исключением. Он принес немало новых требований в самых разных направлениях нашей жизни. И если на владельцев частных домов многие из требований не распространяются, то собственникам квартир обычно достается, так сказать, - «по полной». Итак, один из новых штрафов – штраф за входную дверь в квартиру. По сути, новый штраф является частью комплекса ответственности за нарушение пожарной безопасности, где суммы штрафов в новом году выросли с 10 000 рублей до 15 000 рублей. Так вот – дверь. Если собственник квартиры решит заменить входную дверь, изменив при этом направление ее открыв