
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
00:56
- Класс
поделился публикацией
Хе по-корейски: от щуки до свинины – полное руководство
Если вы любите яркие, пикантные и необычные блюда, то хе станет для вас настоящим открытием. Это блюдо корейской кухни, которое представляет собой нечто среднее между салатом, тартаром и маринованной закуской. Главный принцип приготовления хе — использование свежайших продуктов, которые нарезаются особым способом и маринуются в остро-сладкой заправке на основе соевого соуса, уксуса, растительного масла и, конечно, жгучего красного перца. Магия хе заключается в том, что маринад не просто пропитывает ингредиенты, а как бы «варит» их без термической обработки. Белки (рыбы, мяса) меняют свою структуру, становясь плотными и упругими, но сохраняя при этом сочность. Овощи же остаются хрустящими, создавая идеальный контраст. Это блюдо невероятно популярно не только в Азии, но и во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и относительной простоте приготовления. Секрет идеального хе — в качестве исходных продуктов и точном балансе специй. Не бойтесь экспериментировать, но помните: свежесть —
Показать еще
8 комментариев
153 раза поделились
1.6K классов
поделился публикацией
Портулак огородный и его невероятные свойства
Портулак огородный – это больше, чем просто сорняк!
Это настоящий суперфуд, скрывающий в своих мясистых листьях невероятные
свойства, которые могут удивить даже самых искушенных ценителей
здорового питания. Забудьте о предрассудках, давайте откроем для себя
этот скромный дар природы! Внешность, обманчивая простота: Портулак стелется по земле, его красноватые стебли усыпаны гладкими, сочными листьями, напоминающими лопаточки. Желтые, миниатюрные цветки распускаются только под ярким солнцем, добавляя растению очарования. Вездесущность, дар природы: Он процветает практически везде, особенно в теплых краях, не стесняясь расти на огородах, в садах и даже вдоль дорог. Вкус, взрыв свежести: Листья и стебли портулака обладают уникальным кисловато-солоноватым вкусом с освежающими нотками, которые добавят изюминку любому блюду. Невероятные свойства, превосходящие ожидания Бомба витаминов и минералов: Портулак – это настоящая сокровищница полезных веществ! Он содержит витамины A, C, E, целую
Показать еще
78 комментариев
156 раз поделились
1.2K классов
Поделился темой
Беру любое варенье и соду! Давно забытый рецепт из СССР. Так готовила моя бабушка к чаю.
Помните такой советский кекс из варенья? Это же вкус детства! А как вкусно намазать кусочек сливочным маслом! Давайте готовить!
Ингредиенты:Варенье любое - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Мука - 200 гр
Любые орехи или сухофрукты
Приготовление:
Варенье смешиваем с содой до получения пены. Добавляем яйца, размешиваем, вливаем растительное масло. В процессе перемешивания постепенно вводим муку. Тесто должно быть густым. Орехи или сухофрукты нарезаем и добавляем к тесту. Перекладываем в силиконовую форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 мин
01:04
6 комментариев
285 раз поделились
1.7K классов
Поделился темой
00:40
4 комментария
94 раза поделились
644 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
480
- Ирина Платья В НАЛИЧИИБарнаул
- Рината КарменоваНовосибирск
- ЮлиЯ ВиктОровнАБарнаул- Зелёный Дол
383
- Лента.ру518303 подписчика
- Хозяйские Секреты206284 подписчика
- Юмор и разные приколы46980 подписчиков
- BOSS NUTRICIOLOG8899 подписчиков
- Рукоделие391 подписчик