Понадобится
Овсяные хлопья - 250 гр
Орехи ( любые ) - 150 гр
Сахар - 200 гр
Сахар с натуральной ванилью - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 15 гр
Масло сливочное - 200 гр
Яйца СО - 2 шт
Орехи подсушить на сковороде, перемолоть в измельчителе в крошку, также измельчить хлопья. Перемешать все сухие ингредиенты в миске.
Масло комнатной температуры смешать с яйцами и добавить в смесь сухие ингредиенты.
Замесить тесто, переложить в пакет и охладить в холодильнике 30 минут.
Скатать из теста шарики, величиной с грецкий орех, выложить на противень, застеленный ковриком, чуть приплюснуть и выпечь при 180 градусах до золотистости.
С