Лариса Прокофьева

Изысканная грибная лазанья с трюфельным ароматом.

На 2 порции вам понадобится:
300 г свежих шампиньонов (нарезанных пластинами)
2 ст. л. оливкового масла
1 крупная луковица (мелко нарезанная)
25 г сливочного масла
2 зубчика чеснока (пропущенных через пресс)
200 мл густых сливок 33%
Щепотка мускатного ореха
Морская соль и свежемолотый перец
6-8 листов лазаньи (сухих или свежих)
75 г пармезана (тертого)
1 ч.л. трюфельного масла (по желанию)
Способ приготовления:
Обжариваем грибы:
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на сильном огне. Выложите шампиньоны и обжаривайте 7-8 минут до полного испарения жидкости и золотистой корочки.
Готовим соус:
Доб