
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Не успеваю скумбрию покупать — сколько ни засолю, все мало.
Обожаю соленую скумбрию! Я ее солю разными способами — и сухим посолом, и в рассоле. Но недавно нашла новый способ — в пакете, и вот он мне больше всего нравится теперь. Это очень удобно — сложил все в пакет и пусть солится — и посуду пачкать не надо.Ингредиенты:
скумбриясоль
сахар
*специи
Нам понадобится одна скумбрия весом примерно 500гр. Потрошим, удаляем плавники, хвост и голову.
Берем самый обычный полиэтиленовый пакет (можно взять два, чтобы ничего не протекло), кладем в него 1 столовую ложку соли без горки и 1 чайную ложку сахара.
Скумбрию кладем в пакет и натираем солью и сахаром со всех сторон, и внутри тоже.
По
688 комментариев
3.2K раз поделились
23K классов
- Класс
02:22
01:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
264
- Надежда Павловас. Нестиары (Воскресенский район)
- Татьяна Скатова (Овечкина)Нижний Новгород
- Валентина Михайлова (Кудрявцева)Большое Иевлево
20
- Воскресенский дом-интернат671 подписчик
- ДК с. Ломовка334 подписчика
- Творческая гостиная -ЛИТДЖАЗ Александра Гавриленко236742 подписчика
- Полезная группа722468 подписчиков
- Магазины Победа372104 подписчика