
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Аджика на зиму томатно-чесночная
Ингредиенты:Помидоры - 6 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Чеснок - 300 гр.
Острый перец - 1-2 шт. (по вкусу)
Поваренная соль - 150 гр.
Сахар - 200 гр.
Растительное масло - 300 мл.
Уксус 6% - 200 мл.
Зелень - 100 г.
Пропустите все составляющие (кроме чеснока, зелени и специй) через мясорубку для получения однородной кашицы. Поместите в кастрюлю на огонь и варите, помешивая, 40 минут.
За 5 минут до конца варки добавьте сахар, соль и уксус. А также мелко рубленный чеснок и зелень. Проследите, чтобы аджика вновь уверенно закипела, а сахар и соль хорошо разошлись.
Закатайте пикантное угощение в стерильные баночки.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей г
88 комментариев
433 раза поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
307
- Татьяна БатуринаЛипецк
- Валентина СеребряковаЛипецк
- Евгений ЕлсуковЛипецк
- Юрий СуровМосква
110
- Клуб здоровья | Best Self Club43 подписчика
- Простые рецепты18247 подписчиков
- Путешествия с фотокамерой119623 подписчика
- Дачные идеи1060202 подписчика
- Команда Кузнецова А.В744 подписчика