Для теста: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 50 г масла сливочного - 2 ст. ложки меда - 2 ч. ложки соды - 3 стакана муки
Для крема: - 2 яйца - 2 стакана сахара - 3 ст. ложки муки - 350 г масла сливочного - 0,5 л молока
Приготовление: 1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам. 2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обр