Курица и апельсины в нем очень хорошо разбавляются соленой фетой. Если вы хотите добавить в салат интересную нотку - можете заменить часть салатных листьев рукколой.
Ингредиенты на 4 порции: Основа кочан листового салата 300 грамм куриное филе 400 грамм молотый кориандр 1 ч.л. соль по вкусу веточка петрушки 5-6 шт. перья зеленого лука 5-6 шт. фета 120 грамм апельсин средний 2 шт. грецкие орехи 70 грамм Для заправки белый винный уксус 50 мл. оливковое масло 50 мл. соль и молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления: Куриное филе солим и перчим по вкусу, натираем молотым кориандром. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла.