УЧАРАШНІ БОРШЧ
Узяцца за аловак і напісаць гэты ўспамін, прымусіла нядаўняе запытанне адной знаёмай: “ А ці праўду кажуць, што ты дабаўляла пярлоўку ў катлеты, калі працавала на адным закрытым прадпрыемстве нашага горада?”
Адмаўляцца ў “зробленым”, ці згаджацца з “хлуснёй”- абсурдна і смешна.
“Тот, кто оправдывается-обвиняет себя»- Агата Кристи.
Мінула амаль чвэрць стагоддзя з той пары.
Хочацца ўдакладніць, што на той момант, аб якім ідзе “размова”,
я набыла адукацыю: кухар 5-ага разраду+ кухар-дыетолаг+ тэхнік-тэхнолаг грамадскага харчавання(Баранавіцкі тэхналагічны каледж Белкаапсаюза, дыплом з адзнакай).
Нагадваю: сталоўка размяшчалася на закрытым прадпрыемстве. Але сярод наведвальнікаў