Ингредиенты: Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска) Горчица 2 ст. л (не острая) Соль, перец - по вкусу Зелень
Приготовление: Разогреть духовку до 200С Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
МИНТАЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЛУКОМ И СЫРОМ В СМЕТАНЕ ⠀ Итого на 100 грамм 129 ккал Б/Ж/У 6.6 / 9.4 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ: Минтай 2 шт Лук репчатый 2 шт Масло для жарки 2 ст л Специи по вкусу Сметана 10% 300 г Чеснок 3 зубчика Сыр маложирный 50 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания. Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, измельчённый чеснок, перемешать и залить этим соусом рыбу. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ГРУШЕЙ ⠀ На 100 гр - 102 ккал Б/Ж/У - 5/3/13
Ингредиенты: Творог - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Манная крупа - 20 гр. Разрыхлитель - ½ ч.л. Сахзам - 4 гр.(или 40 г сахара) Груша - 1 шт.
Приготовление: Смешиваем творог, яйцо, манную крупу, сах зам, разрыхлитель до однородной массы. Грушу нарезаем маленькими квадратиками и добавляем в творожную массу, пару долек оставляем чтобы положить сверху. Выкладываем в формы и отправляем в разогретую духовку 180° на 40-45 минут.