Творожные кексы
У
меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало.
Поскольку я люблю готовить небольшие порции, я нашла рецептик кексов из
творога, пересчитала под себя и решила испечь. Люблю я кексы, когда они
получаются - эти отлично получились, хотя до этого у меня были неудачные
эксперименты. Вкусно, а готовить легко-легко: все смешиваешь,
разливаешь по формочкам и наслаждаешься не только вкусом, а и похвалой
любимых людей:)
творог - 150 г;
масло сливочное - 80 г;
мед - 1 ст.л;
сахар - 130 г;
ванильный сахар - 1 пак;
яйца - 2 шт;
мука - 120 г;
изюм - по вкусу;
крахмал картофельный - 30 г;
орехи - для украшения;
разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм
нужно залить кипятко