Наталья Чередниченко

Картофель, яйцо и ни грамма муки — жарю на хорошо разогретом масле. Настоящие деруны как в детстве — ажурные, с пузырь...

Это классическая капуста по-провансальски — сочная, хрустящая, с ярким кисло-сладким вкусом и лёгкой остротой. Готовится без стерилизации, хранится в холодильнике до 2–3 недель.

Есть такие оладьи, которые не успевают остыть, — их разбирают прямо со сковороды. Пышные, воздушные, с нежной серединкой и румяной корочкой. Манка делает их особенно мягкими, а ...

Жареная картошка с белыми грибами и луком: пошаговый рецепт на сковороде с точной технологией, пропорциями и полезными советами для вкуса.

От кавказской классики до венгерского жаркого: проверенные рецепты жареной печени с луком, грибами и рисом, которые всегда получаются мягкими и сочными.