
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Сало против старости: как деревенский деликатес стал секретом долголетия
Представьте бабушку Марфу из села — в 90 лет она рубит дрова, носит ведра из колодца и каждое утро съедает ломтик домашнего сала. Ученые десятилетиями изучали «парадокс средиземноморской диеты», но оказалось, что секреты долголетия скрыты и в славянских традициях. Почему же сало, веками входившее в рацион сельских жителей, сегодня признают суперфудом для продления здоровой жизни? Вопрос: «Разве сало не забивает сосуды холестерином?» Ответ:
Долгое время сало демонизировали из-за насыщенных жиров. Но современные исследования показали: Пример: В Карпатском регионе, где сало едят ежедневно, зафиксирована самая высокая концентрация долгожителей в Восточной Европе. Вопрос: «Какая связь между салом и молодостью клеток?» Ответ:
Ключевой механизм старения — окислительный стресс, когда свободные радикалы разрушают ДНК и белки. Сало противостоит этому через: Интересно: В традициях Сибири сало ели с сырым луком или квашеной капустой — эти продукты усиливают антиоксидантный эффект за счет витамина
Показать еще
13 комментариев
52 раза поделились
401 класс
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился заметкой
00:59
1 комментарий
6 раз поделились
255 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Валентина Шляпникова(Степко)д. Ретно (Солецкий район)
- Светлана Каптур (Зуйкова)Борисов
- Ирина ВиторскаяБорисов
31
- О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ О ХОББИ28279 подписчиков
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544718 подписчиков
- Крик души285866 подписчиков
- ПЛЕЙКАСТЫ ,,,,для всех,,и все для вас от души197434 подписчика
- Вездеходы12442 подписчика