Филе трески 500 гр. Морковь (маленькая) 2 шт. Лук 1 шт. Яблоко 1 шт. Протертые помидоры 300 мл. Соль/Перец/Сахар - по вкусу Кориандр молотый - по вкусу Растительное масло 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого рецепта я брала покупные протертые томаты в упаковке, но их можно заменить 150 гр. томатной пасты (если паста очень густая, разбавьте ее небольшим количеством воды). Яблоко желательно выбрать покислее.
Режем лук полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Очищенные яблоки так же натираем на терке или очень мелко режем.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его