Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 сен 2022
Фильтр
01:09
Ганаш - крем под мастику
ганаш -крем можно делать из трёх сортов шоколад , белого, чёрного и молочного. Какой вам надо на цвет и вкус, такой делайте и крем.
И вот такое соотношение сливок к шоколаду:
Молочный шоколад 300 грамм/ сливки 200 мл
Белый шоколад 400 грамм / сливки 200 мл
Чёрный шоколад 200 грамм / сливки 200 мл
Я делала из белого шоколада. Здесь можно брать любой ваш любимый шоколад.
Я делала из 300 мл сливок и 600 грамм белого шоколада.
Итак шоколад надо будет порубить.
Сливки довести до кипения и снять с огня. Возьмите для этого непригарающую кастрюльку и не забывайте помешивать, чтобы сливки не сгорели.
Как только сливки закипели , я снимаю с огня и закидываю в них нар
ганаш -крем можно делать из трёх сортов шоколад , белого, чёрного и молочного. Какой вам надо на цвет и вкус, такой делайте и крем.
И вот такое соотношение сливок к шоколаду:
Молочный шоколад 300 грамм/ сливки 200 мл
Белый шоколад 400 грамм / сливки 200 мл
Чёрный шоколад 200 грамм / сливки 200 мл
Я делала из белого шоколада. Здесь можно брать любой ваш любимый шоколад.
Я делала из 300 мл сливок и 600 грамм белого шоколада.
Итак шоколад надо будет порубить.
Сливки довести до кипения и снять с огня. Возьмите для этого непригарающую кастрюльку и не забывайте помешивать, чтобы сливки не сгорели.
Как только сливки закипели , я снимаю с огня и закидываю в них нар
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
21
- Сусанна СафарянКисловодск
- Сусанна МирзаджанянМариамадзор
- Гарик Асатрян и Жанна ГабриелянРостов-на-Дону
128
- Советы на все случаи жизни1639941 подписчик
- Гламурные Кудряшки1008616 подписчиков
- Жизнь в стиле ЭКО47406 подписчиков
- Պարույր Սևակ....PARUYR SEVAK20063 подписчика
- Загадки и тайны истории909719 подписчиков