Зачем запекать сыр камамбер и как это правильно делать?
Запечённый камамбер — изысканная закуска Возможно, вы привыкли подавать этот нежный французский сыр отдельно или добавлять на сырную тарелку. А пробовали его запекать? Это совсем не сложно, а вкус — просто потрясающий! Не упустите шанс удивить и себя, и гостей!
Что такое камамбер?
Камамбер — это мягкий сыр из коровьего молока c нежной, кремовой серединкой и аппетитной белой корочкой. Родом из солнечной французской Нормандии, но сейчас такие сыры делают и в России. Очень похож на знаменитый сыр бри, который тоже можно запекать!
Как выбрать и подготовить камамбер
Обычно камамбер продаётся целым, круглым куском — т