
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные огурцы с горчицей в зернах
Зерна горчицы (готовая зернистая горчица, французская, дижонская) придают маринованным огурцам пикантность, легкую остроту и аромат. Сегодня будем готовить на зиму хрустящие маринованные огурцы в кисло-сладком маринаде, которые продаются в магазине, как корнишоны. Соотношение сахара и уксуса здесь высокое. Именно за счет таких пропорций получается «тот самый» узнаваемый вкус, огурчики получаются пряными и хрустящими. Совет! Если вы не сторонник использования большого количества уксуса и сахара в заготовках, то выберите другой рецепт: с томатной пастой, с кетчупом чили или с лимонной кислотой. Общее время: 3 часа | Время приготовления: 30 минут Выход: 3 л | Калорийность: 31.78 кКал на 100 г на банку 1 литр: Для маринада (хватит на 3 банки): Примечание. Удобнее всего закрывать огурцы в литровых банках. Маринада хватит для трех баночек по 1 литру каждая. Сахар и уксуса берем по 1 стакану, объем стакана = 200 мл. Огурцы для этого рецепта лучше выбрать некрупные. Их нужно помыть и замочить
Показать еще
98 комментариев
863 раза поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
379
- Наталья БалашоваКольчугино
- Наталья Кузнецова Черноусоваг. Кольчугино (Кольчугинский район)
- надежда крюковакольчугино
85
- VEASY21522 подписчика
- Правительство Владимирской области20597 подписчиков
- Голос кольчугинца3622 подписчика
- RUSSPASS21872 подписчика
- Счастливая семья250310 подписчиков