
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мой любимый салат для праздничного стола «Кукушкино гнездо»
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие салаты, которые появляются на столе — и сразу собирают вокруг себя всех. Даже тех, кто обычно говорит «я только попробую». «Кукушкино гнездо» как раз из таких. Он не только вкусный, но и немного сказочный: смотришь — вроде салат, а вроде и маленькая кулинарная история. Помню, как впервые готовила его к семейному празднику: переживала, получится ли «гнездо», не развалятся ли «яйца». В итоге блюдо исчезло со стола быстрее всех, а рецепт попросили сразу несколько человек. Этот салат хорош тем, что его можно немного подстроить под себя. Кто-то делает с отварным мясом, кто-то с ветчиной, а кто-то вообще добавляет копчёную курицу. Но суть остаётся той же: хрустящий картофель, сочное мясо, нежный сыр и чесночная нотка. И, конечно, эффектная подача, ради которой всё и затевалось. Ингредиенты: Картофель — 0,5 кг Лук репчатый — 2 крупных луковицы Мясо или ветчина — 400 г Майонез — 200 г Растительное масло Уксус Яйца — 4 штуки Сыр твёрдый — 150 г Чеснок — 3
Показать еще
5 комментариев
84 раза поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Помидоры как бочковые ядреные
РЕЦЕПТ В КОПИЛКУ!Ингредиенты:
Помидоры
Чеснок-1 головка
Листья хрена, смородины, вишни, малины, зонтики укропа
Горчица зерновая
Перец горошком
Горчица сухая
Маринад холодный:
Вода-1 л
Соль-2 ст л
Сахар-1 ст л
Приготовление:
В контейнер выкладываем листья, помидоры, чеснок, перец горошком, горчицу зерновую. Чередуем так до верха контейнера. Сверху накрываем листьями хрена.
Заливаем холодным маринадом до самого верха. Сверху засыпаем сухой горчицей для ядрености и чтобы не было плесени. Ставим под гнет и оставляем на 5-7 дней при комнатной температуре. Далее храним в холодильнике или погребе.
01:29
26 комментариев
1K раз поделились
8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту