
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
7 вкусных начинок для лаваша: без суеты и духовки
Иногда хочется простого счастья — взять лаваш, открыть холодильник и завернуть туда всё вкусное. Без выпечки, без духовки, только сковорода и пара минут терпения. Так у нас дома рождаются любимые “рулетики спасения” то, что выручает и на завтрак, и на ужин. Главное правило: тонкая намазка и правильный “замок” — тогда ничего не потечёт, и ни одной зубочистки не понадобится. Нежный творог, зелень, немного соли и ложка сметаны — всё просто. Можно добавить укроп или зелёный лук, а если хочется послаще, заменить зелень изюмом и мёдом. Главное не переусердствовать с начинкой: тонкий слой и рулетик получится равномерно прожаренным, с золотистой корочкой. Самая любимая начинка — сытно, ароматно и быстро. Отварное куриное филе измельчаем, смешиваем с натёртым сыром и ложкой майонеза или йогурта. Если есть время, добавьте пару кусочков болгарского перца или кукурузу. Секрет в том, что надо слегка остудить смесь перед заворачиванием, чтобы сыр не убежал раньше времени. Когда дома пахнет жареными
Показать еще
99 комментариев
979 раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Красная рыба в лаваше
лаваш тонкий - 2пласт
нерка слабосоленая - 150г
сыр творожный сливочный - 280г
огурцы - 2шт.
укроп - 5веточка Откройте упаковки творожного сыра и размягчите его в миске, чтобы его было легче наносить на лаваш. Вымойте и обсушите огурцы. Нарежьте их тонкими полосками или кружочками, в зависимости от ваших предпочтений. Промойте укроп под проточной водой и обсушите. Мелко нарежьте, удаляя толстые стебли. Нарежьте слабосоленую нерку тонкими ломтиками. Разложите лист тандырного лаваша на ровной поверхности.
Равномерно нанесите половину творожного сыра на первый лист лаваша, оставляя немного места по краям. Выложите половину нарезанных огурцов поверх слоя сыра. Посыпьте половиной нарезанного укропа. Аккуратно распределите половину ломтиков нерки поверх огурцов и укропа. Сверните лаваш в плотный рулет, начиная с одного края. Следите, чтобы начинка не высыпалась.
Повторите все шаги с оставшимися ингредиентами для второго листа лаваша. Нарежьте каждый рулет на порционные кусочки ширино
Показать еще
33 комментария
507 раз поделились
9.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Александр СамойловВладивосток
- МИХАИЛ СЕМЕРНОВпгт. Дунай (г. Фокино)
- Татьяна Дмитриев кульбидюк (КОСИЦЫНА)Владивосток
- Юлия ВойтенкоВладивосток
- эльвира пановакамень-рыболов
40
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты195830 подписчиков
- Сбер1754234 подписчика
- ХК Адмирал Владивосток6586 подписчиков
- Полезно знать180796 подписчиков
- Sport24.ru8500 подписчиков