Надежда Горбулина (Попова)

В 2026-м наступает год Огненной Лошади, а это значит, что на праздничном столе ценятся блюда, связанные с этим символом. Кулинарные символы в Новый год имеют особое значение. Считается, что блюда в форме лошади или подковы привлекают успех. Красный цвет в оформлении тоже одобряется. Мы нашли удачный рецепт, которым ранее поделилась с нами пользовательница "Едим Дома". “Готовила на корпоратив сыну на работу, детали выискивала в холодильнике по ходу пьесы. Изначально хотела спрятать в коня "шубу", но время поджимало и "слепила из того, что было”‎. А были крабовые палочки”, — отметила автор. По сути, это необычное блюдо — вариация крабового салата, который многие традиционно подают на праздничный стол. Ингредиенты: Отварите овощи — картошку и морковь — в кожуре, остудите и очистите. Яйца отварите вкрутую, освободите от кожуры и мелко порубите. Соедините мелко нарезанные крабовые палочки, кукурузу, яйца, мелко нарезанный маринованный перец и рубленый красный лук. Заправьте 2–3 столовыми ло