Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 янв
Фильтр
Самые вкусные баклажаны со сладким перцем на зиму!
Баклажаны 2 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Чеснок 50 гр
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное 100 мл
- На 1 банку 500 мл:
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка не полная
Получается 8 банок по 500 мл
1. Баклажаны (2 кг) нарезаем кружками и посыпаем их 2 столовыми ложками соли. Перемешиваем, чтобы соль равномерно распределилась. Из баклажанов выйдет лишняя жидкость, и масло при жарке будет впитывать минимум.
2. Сладкий перец (1 кг) нарезаем достаточно крупно, по размеру в такт баклажанам. Чеснок разрезаем на 3-4 части. Зелень петрушки и укропа также измельчаем.
3. Баклажаны выделили достаточно жидкости.
Баклажаны 2 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Чеснок 50 гр
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное 100 мл
- На 1 банку 500 мл:
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка не полная
Получается 8 банок по 500 мл
1. Баклажаны (2 кг) нарезаем кружками и посыпаем их 2 столовыми ложками соли. Перемешиваем, чтобы соль равномерно распределилась. Из баклажанов выйдет лишняя жидкость, и масло при жарке будет впитывать минимум.
2. Сладкий перец (1 кг) нарезаем достаточно крупно, по размеру в такт баклажанам. Чеснок разрезаем на 3-4 части. Зелень петрушки и укропа также измельчаем.
3. Баклажаны выделили достаточно жидкости.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
666
- Таня РешетоваРостов-на-Дону
- Ксения МироноваРостов-на-Дону
- Игорь ВоликовРостов-на-Дону
- Татьяна Войноваг. Морозовск (Морозовский район)
73
- Красивые прически, стрижки477004 подписчика
- Памяти павших, во имя живых!!!334817 подписчиков
- Это Ростов-на-Дону!8426 подписчиков
- 🍕 Кулинарные рецепты с фото. Присоединяйтесь ✔68329 подписчиков
- Достас Реакции113 подписчиков