Сергей Химишинец

СУП -ешь и худей!

КУРИНЫЙ СУП -ешь и худей! Ингредиенты: куриное филе (без кожи и жира) — 500–600 г; вода — 2–2,5 л; вместо картошки- можно добавить грибы( если нет противопоказаний) брокколи — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; масло растительное — 1 ст. л. (по желанию); соль, перец — по вкусу; лавровый лист — 2–3 листа; приправы натуральные травяные — по вкусу; укроп, петрушка. Приготовление: Курицу помойте, снимите кожу, срежьте жир, если есть. Положите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите бульон 20 минут, периодически снимая пену. Пока варится курица, подготовьте овощи. Почистите и помойте их. Картофель нарежьте кубиками и

СУП -ешь и худей!

КУРИНЫЙ СУП -ешь и худей! Ингредиенты: куриное филе (без кожи и жира) — 500–600 г; вода — 2–2,5 л; вместо картошки- можно добавить грибы( если нет противопоказаний) брокколи — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; масло растительное — 1 ст. л. (по желанию); соль, перец — по вкусу; лавровый лист — 2–3 листа; приправы натуральные травяные — по вкусу; укроп, петрушка. Приготовление: Курицу помойте, снимите кожу, срежьте жир, если есть. Положите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите бульон 20 минут, периодически снимая пену. Пока варится курица, подготовьте овощи. Почистите и помойте их. Картофель нарежьте кубиками и

Вкусное на ужин: креветки с рисом и томатной подливкой - обожаем!

И рецепта ведь нет никакого - просто обжарить зубчик чеснока на растительном масле, добавить немного томатной пасты и воды. Ну и прогреть в этом соусе креветки пару минут, а потом смешать с вареным рисом. Приправы по вкусу