людмила шмелева

ЛЮБИМЫЕ КАЛЬМАРЫ!

НЕ РЕЗИНОВЫЕ
Готовите кальмаров? Пишите в комментариях.
Ингредиенты:
Тушка кальмара 300 гр.
Лук 1 шт.
Сметана 3 - 4 ст.л.
Укроп
Соль по вкусу
Масло растительное
Получаются нежные и вкусные кальмары.
Приятного аппетита!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Скумбрия в горчичном соусе

#рецепт
скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.
Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.
Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.
К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.
Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.
Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовнос