
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем: простое блюдо для идеального ужина
Иногда самое лучшее - это классика, доведенная до совершенства. Сочетание нежного мяса и ароматной картошки - беспроигрышный вариант для сытного семейного ужина или дружеских посиделок. Сегодня мы приготовим свиные рёбрышки, запечённые с картофелем, - блюдо, где каждый компонент дополняет друг друга, создавая гармонию вкуса и аромата. Секрет успеха - в двухэтапном запекании и волшебной чесночно-масляной пропитке, которая создаст аппетитную румяную корочку. Подготовьте продукты заранее, чтобы процесс был в радость: Шаг 1: Подготовка и маринад для мяса
Разогрейте духовку до 180°C. Рёбрышки хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками (по 2 косточки). В миске смешайте мясо с солью (½ ч. ложки), чёрным перцем, сушёным базиликом и острой горчицей. Хорошо перемешайте руками, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью. Оставьте пока мариноваться. Шаг 2: Подготовка картофеля
Картофель очистите и нарежьте средними дольками или кубиками. Главное, чтобы все
Показать еще
5 комментариев
68 раз поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
Из первых кабачков 🔥 Делаю запеканку с мясом и сыром
Привет, друзья! Делюсь простым рецептом запеканки из мяса и кабачков. Рецепт очень легкий. Запеканка нежная, вкусная и очень сочная. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Мясо пропускаем через мясорубку 2. Лук измельчаем на мелкие кубики, на сковородку вливаем немного масла и будем обжаривать пару минут до прозрачности. 3. Затем добавляем фарш и перемешиваем. Всыпаем одну чайную ложку соли, перец и опять хорошенько перемешиваем. Теперь накроем крышкой и будем тушить на маленьком огне примерно пять минут. В конце добавим томатную пасту, перемешаем и мясная начинка готова. 4. Молодые кабачки натираем на крупной тёрке, отжимаем их руками что бы лишний сок вышел. Добавим пару щепоток соли и перемешаем. 5. Запекать будем в вот такой форме, я брала размер 19/26 и высота 5 см. Смажем её растительным маслом без запаха. Выкладываем ПОЛОВИНУ кабачков и равномерно их распределяем. 6. Сверху выкладываем мясную начинку и также равномерно разравниваем по кабачкам. 7. Потом выклады
Показать еще
55 комментариев
719 раз поделились
8.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
299
- Любовь ВостриковаМуравьевка
- Наталья Березинаг. Кстово (Кстовский район)
- Тамара Шишкина (Отраднова)г. Бобров (Бобровский район)
- Надежда Болговас. Мечетка (Бобровский район)