** Валентина* *Заволодько*

Когда нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, намазки всегда выручают. Это универсальная закуска: подходит к тостам, хлебу, крекерам и собирается за считанные минуты. А в преддверии Нового года такие простые решения особенно удобны — можно быстро наполнить стол яркими и эффектными закусками без лишних хлопот. Яркая и праздничная закуска, которая красиво смотрится на столе, особенно в прозрачных креманках. Ингредиенты: — Запечённая свёкла — 200 г — Грецкие орехи — 40 г — Чеснок — 1 зубчик — Йогурт или майонез — 2 ст. л. — Соль, перец — Бальзамический уксус — чуть-чуть Как готовлю: Взбиваю свёклу с орехами и чесноком до однородного пюре. Добавляю ложку йогурта и каплю уксуса. Нежно, свежо и очень красиво. Вкус напоминает любимый салат — но в формате удобной намазки. Ингредиенты: — Отварная курица — 200 г — Яйцо — 1 шт — Маринованный огурец — 1 шт — Майонез — 2 ст. л. — Горчица — ½ ч. л. — Лук или зелень Как готовлю: Курицу, огурец и яйцо нарезаю, смешиваю с майонезом. Немного проби

Если у вас нет яиц, а хочется сладкой домашней выпечки — этот рецепт просто находка. Манник на кефире получается пышным, нежным и ароматным, как в детстве. Без миксера, без сложностей и с минимальным набором продуктов. Идеально для чаепития, завтрака или перекуса с вареньем. Готовьте один раз — и он навсегда останется в вашем списке любимых! 4. Вылей в смазанную форму и выпекай при 180°C 35–40 минут. 5.Дай остыть, посыпь пудрой или смажь вареньем сверху. 💡 Совет: Чтобы был прям «тот самый вкус детства» — добавь каплю ванили и немного лимонной цедры. Получится с ароматом, как у бабушки.