наташа Балаш

В наше время кушать соленое сало просто необходимо. Во первых, когда начинает холодать, само по себе хочется сала с борщом или жареной картошечкой. Во вторых, при сильных вирусах и гриппе, нашим легким сало будет кстати! Мы уже в сентябре солим сразу много и убираем по пакетикам в морозильную камеру. Сало нарезать на произвольные кусочки. Помыть и просушить конечно же. Сложить в кастрюлю. Приготовить рассол: 720 мл воды. 120 гр соли, 1 ч. л. семян горчицы, лавровый лист 2 шт., перец душистый горошком 5 шт., кориандр 1/2 ч. л., 4 зубчика чеснока. Я готовлю сразу 4 порции, соответственно умножаю все на 4. Сало залить охлажденным рассолом, накрыть крышкой меньшего диаметра, чтобы все сало было в рассоле. Убрать в холодильник на 3-4 дня. Зависит от толщины кусочков. Нужно пробовать. Затем слить рассол. Каждый кусочек промокнуть бумажным полотенцем. Кусочки сала обмакнуть в специях (у меня это приправа для сала и шпика и молотый кориандр) и можно выдавить чесночок. Убрать все сало в кастрю

Здравствуйте, уважаемые пенсионеры! Меня зовут Александр Михалев, и я эксперт по пенсиям. Сегодня хочу поговорить о важной теме: как правильно проверить свою выписку из индивидуального лицевого счета (ИЛС) в Социальном фонде России (СФР), чтобы избежать неприятных сюрпризов при расчете пенсии. Давайте разберем, на какие моменты нужно обратить особое внимание! Первая страница вашей выписки — это основа для расчета будущей пенсии. Обязательно посмотрите на следующие данные: Для назначения пенсии вам необходимо иметь минимум 15 лет стажа. Если вы их не накопили, ваше право на страховую пенсию будет ограничено, но можно сделать перерасчет с помощью добровольных взносов. Чтобы претендовать на пенсию, вам нужно накопить не менее 30 пенсионных баллов. Этот показатель очень важен для размера вашей пенсии. Если вам не хватает баллов, можно подумать о добровольных взносах в Пенсионный фонд России. Важный момент для получения максимально возможной пенсии — это среднемесячный заработок за 2000–200

Многие слышали о компенсационных выплатах тем, кто ухаживает за людьми с инвалидностью или пожилыми, достигшими 80 лет. Казалось бы, всё просто: есть документы — есть основания для получения выплат. Но, если у вас на руках просто справка из поликлиники или заключение лечащего врача, этого будет недостаточно. Надо будет подтверждать необходимость постоянного постороннего ухода за человеком. Законодательно чёткого определения термина «постоянный посторонний уход» не существует. Однако существует правовой механизм, через который определяется, нуждается ли человек в такой помощи. Ключевой документ приказ Минтруда России № 585н от 27 августа 2019 года, которым утверждены Классификации и критерии, используемые учреждениями медико-социальной экспертизы (МСЭ). Именно они решают, насколько человек способен к самообслуживанию и может ли он обходиться без посторонней помощи. Выплаты по уходу Под самообслуживанием понимается не абстрактное «может ли он себя обслужить», а вполне конкретные навыки: