Марина Почуева

Последний визит: вчера 21:37

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Почуева

8 ноя

Моя кухня. Рецепты для всех!

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА 🍖

Домашняя буженина — это сочное запечённое мясо, чаще всего свинина, которое маринуется в специях и запекается целым куском. Получается ароматное, нежное и отлично подходит и для праздничного стола, и для повседневных бутербродов.

Марина Почуева

10 окт

Кухня

6 рецептов кляра для рыбы

1. Рыба в сырном кляре
-Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
-филе рыбы – 200 г;
-майонез – 3 ст. ложки;
-яйцо – 4 шт.;
-твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на кра

Марина Почуева

9 окт

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Идеальные заварные блины на молоке. Воздушные, нежные и с кружевной корочкой.

Секрет их лёгкости и пористости - в капле кулинарной науки. Готовьтесь удивляться простому методу, который изменит ваше представление о блинном тесте.