Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 ноя 2017
Фильтр
Курник
Приготовление:
1. Курицу поставьте вариться. Бросьте в подсоленную воду соль, маленькую луковичку и лавровый листик. Варим долго. Курица должна развариться, чтобы мясо легко отходило от костей.
2. Замочим пару горстей риса в подсоленной воде. Я использовал басмати, но думаю, что можно и любой другой сорт риса.
3. Сварим 6-7 куриных яиц.
4. Тем временем сделаем белый соус наподобие бешамель. Для этого растопим в сотейнике две столовые ложки сливочного масла. Обжарим полстакана муки. В отдельной кастрюльке разогреем до 80 градусов сливки или жирное молоко. Тоненькой струйкой вливаем сливки в обжаренную муку и тщательно перемешиваем до образования консистенции жидкой сметаны. Добав
Приготовление:
1. Курицу поставьте вариться. Бросьте в подсоленную воду соль, маленькую луковичку и лавровый листик. Варим долго. Курица должна развариться, чтобы мясо легко отходило от костей.
2. Замочим пару горстей риса в подсоленной воде. Я использовал басмати, но думаю, что можно и любой другой сорт риса.
3. Сварим 6-7 куриных яиц.
4. Тем временем сделаем белый соус наподобие бешамель. Для этого растопим в сотейнике две столовые ложки сливочного масла. Обжарим полстакана муки. В отдельной кастрюльке разогреем до 80 градусов сливки или жирное молоко. Тоненькой струйкой вливаем сливки в обжаренную муку и тщательно перемешиваем до образования консистенции жидкой сметаны. Добав
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
198
- Елена Коба(Меркулова)Шапошниковка
- Мария Тришечкина (Тарасова)станица Тацинская (Тацинский район)
- РОМА АЛИЕВг. Сызрань (Самарская область)
- Татьяна НовиковаСаранск
- Ирина Дубровина (Эбель)с. Оброчное (Ичалковский район)