Любовь Роговая

Картофель с зелеными пятнами часто вызывает вопросы. Можно ли его употреблять в пищу или это опасно для здоровья? Давайте разберемся, что скрывает такой необычный цвет клубней. ✔ Причина: воздействие солнечного света ✔ Что происходит: выработка хлорофилла (безопасен сам по себе) ✔ Главная опасность: одновременно образуется соланин — природный токсин ❗ Токсичность: ❗ Симптомы отравления (через 2-8 часов): ✔ Если позеленело меньше 1/4 клубня: ❌ Если позеленело более половины: ✔ Правила хранения: ✔ При покупке: ☠ В истории известны случаи массовых отравлений зеленым картофелем 🍟 При термической обработке соланин разрушается только частично (при 170°C и выше) 🌱 Больше всего токсина содержится в ростках и кожуре ✅ Можно: если зелень занимает небольшую площадь и полностью удалена ❌ Нельзя: при значительном позеленении, наличии ростков А вы когда-нибудь ели зеленую картошку? Какие последствия заметили? Делитесь опытом в комментариях! 🥔👇 Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друз

Живая история: Мария Ивановна (68 лет) 15 лет получала пенсию по потере кормильца. В день 80-летия ей пришло уведомление: "Вас перевели на страховую пенсию по старости. Размер: +12 300 ₽". Без заявлений и походов в ПФР! Узнайте, в каких случаях государство само меняет вид вашей пенсии — и как проверить, не ошиблись ли чиновники. Автоматический перевод — это процедура смены вида пенсии без вашего заявления. ПФР делает это сам на основании своих данных. Цель — упростить жизнь пенсионерам. Основания: Пример из практики 2025: Воронежец Петр Сидорович (инвалид 2 группы) в 60 лет автоматически переведен на страховую пенсию по старости. Сохранены все льготы и доплаты за инвалидность — проверять ПФР не пришлось. 📅 Когда это происходит: В день достижения общеустановленного пенсионного возраста (65 лет — мужчины, 60 лет — женщины) или досрочного (если у вас есть льготный стаж). ✅ Что сохраняется: ❗ Важно! Если вы продолжаете работать — пенсию не приостановят. Перевод не влияет на трудовые права