
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
39 комментариев
1.1K раз поделились
35K классов
- Класс
Поделилась темой
Натрите ледяное сливочное масло и закрутите! Мало кто так готовит, а зря
1 стакан теплой воды (200 мл);
1 стакан теплого молока (200 мл);
1/2 стакана растительного масла (100 мл);
1 ст. л. сухих дрожжей (10 г);
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
5-6 стаканов муки;
100 г сливочного масла;
100 г сыра;
1 яичный желток;
1 ст. л. молока.
В миске соедините тёплую воду, молоко, сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Перемешайте. Постепенно всыпьте заранее просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте под плёнкой на 1 час.
Раскатайте подошедшее тесто в не очень тонкий пласт. Оно будет податливым и мягким. Заранее положите сливочное масло в морозилку — так его легче натере
31 комментарий
386 раз поделились
2.8K классов
Поделилась темой
Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту
С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.⠀
3 стакана муки (390-400 г);
250 г сливочного масла;
100 мл воды.
1 л молока;
2 яйца;
300 г сахара (1,5 стакана);
2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина;
2 столовых ложки муки.
⠀
Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло.
Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут.
⠀
А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку,
74 комментария
542 раза поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась видео
01:59
14 комментариев
2.2K раз поделились
68K классов
- Класс
Поделилась темой
74 комментария
484 раза поделились
4.5K классов
Поделилась темой
46 комментариев
948 раз поделились
7.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Валентина ЕгороваБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Людмила БараховаШымкент
- Ольга ШульцРоттенбург
- Irma Reiswich geb PriebeKettenkamp
30
- ЖИЗНЬ531414 подписчиков
- Подслушано у мам2391283 подписчика
- Кулинарная новинка155763 подписчика
- ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!991751 подписчик
- Как вкусно готовить?2347485 подписчиков