Вероника Торохова

Борщ – это целое культурное явление! Споры о том, чей он – русский, украинский, белорусский или польский – не утихнут никогда. Прям страшно размещать рецепт, поэтому мой борщ назову просто - мамин борщ! Великий поэт А.С.Пушкин так комментировал эти споры: ⠀ ⠀ «Оставьте: это спор славян между собою, Домашний, старый спор, уж взвешенный судьбою, Вопрос, которого не разрешите вы.» ⠀ Поделюсь с вами рецептом, а главное моими советами при приготовлении борща!

Новогодние каникулы - радость для детей и забота для родителей: чем накормить, как развлечь?! Беспроигрышный рецепт вкусного и простого блюда, которое можно готовить вместе с детьми - сырное фондю! Ингредиенты: Сливочное масло 40 г Мука 1 ст. л. Молоко 300 мл Сыр плавленый 130 г Сыр Чеддер 100 г Пармезан 100 г Батон 1/2 шт. Колбаса 200 г Яблоки 2 шт. Чеснок 1 зубчик

Солянка за 30 минут 🔥 -копченые ребра 300 гр. -докторская колбаса 200 гр. -в/к колбаса 200 гр. соленые огурцы 3 шт. -лук -томатная паста 70 гр. -оливки -лимон -зелень -вода 3 л. -рассол 100-150 мл. ~Воду ставим закипать. Очищаем картофель и лук. Нарезаем картофель брусочками и отправляем в подсоленную воду вариться. Туда же отправляем копченые ребра. ~Лук нарезаем мелко и обжариваем. Добавляем ассорти колбас, томатную пасту и половник бульона. ~Сливаем рассол с огурцов и оливок. Огурцы нарезаем брусочками, оливки разрезаем пополам. ~Достаем ребра, разделываем, отправляем мясную часть в бульон, вместе с зажаркой и 100-150 мл. рассола. Так же опускаем две лимонных дольки. Даем закипе