Надежда Ермилова

Последний визит: 22:02

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Ермилова

17 июн 2022

Блюдо очень легкое в приготовлении, готовится из простых продуктов, но наполнено прекрасными ароматами и вкусами․ Тжвжик— блюдо Армянской кухни․ Все продукты закладываются поэтапно и с каждым этапом оно все больше наполняется ароматом и вкусом․ При тушении образуется соус с замечательным вкусом․ Тжвжик можно подавать с любым гарниром (картофельное пюре, рис, макароны и т․ д․)․ Порции 6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 1 час 10 минут Ингредиенты Инструкции 1․ Тжвжик можно готовить только из печени (куриная, говяжья) или с добавлением других субпродуктов․ У меня куриные сердечки, желудочки и печень․ 2․ В этом блюде должно быть много лука․ На 1,5 кг субпродуктов берем 500 г лука․ О

Надежда Ермилова

31 мая 2022

Рецепт на случай если захотелось пирожков, а с дрожжевым тестом "возиться" нет времени, предлагаю очень вкусный рецепт теста на кефире․ Рецепт опробован мною много-много раз, готовьте и не сомневайтесь, получится вкусно․ Тесто: Кефир 500 мл․ Яичные желтки 2 шт․ Сметана 1 ст․ л․ Растительное масло 50 мл․ Соль 2 ч․ л․ Сахар 30 г Мука 750-800 г Пищевая сода 1 ч․ л․ Начинка: Фарш (у меня смешанный) 600 г Лук репчатый 2-3 шт․ Соль и чёрный перец (по вкусу) Сначала я готовлю начинку, фарш можно использовать любой, у меня смешанный․ Добавляю в него лук, который я измельчила в блендере (не в пюре)․ Можно лук нарезать, как удобнее․ Добавляю соль и перец по вкусу, перемешиваю и начинка готова, пока го

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту