
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
00:40
- Класс
поделилась публикацией
Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус
Показать еще
58 комментариев
595 раз поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
ПОДЕЛИТЕСЬ!
...58 комментариев
3.6K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍 Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥 Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку ✨ Готовится быстро, исчезает ещё быстрее — тот самый пирог, когда нужно вкусно здесь и сейчас 🍰 Сохраняйте, потому что это рецепт из разряда «печь буду ещё не раз» 💛
...64 комментария
323 раза поделились
1.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ароматная сельдь домашнего посола: секреты идеальной закуски.
Селёдка — одна из самых любимых рыбных закусок в русской кухне. Правильно засоленная в домашних условиях, она получается намного вкуснее магазинной, а главное — вы точно знаете состав и качество продукта. Традиционный рецепт засолки в рассоле — это простой и надёжный способ получить нежную, в меру солёную рыбу с насыщенным вкусом. Следуя рекомендациям, вы сможете приготовить идеальную селёдку, которая порадует всех домочадцев. Ингредиенты: Свежая сельдь (целая) – 1-2 шт. (примерно по 300-400 г каждая) Крупная соль – 3-4 столовые ложки Сахар – 1 чайная ложка Черный перец горошком – 8-10 шт. Лавровый лист – 2-3 шт. Душистый перец – 4-5 горошин (по желанию) Вода – 1 литр (для рассола) Лук репчатый – 1-2 шт. (для подачи) Приготовление: 1. Подготовка рыбы: Если у вас целая сельдь, аккуратно отделите голову и внутренности, хорошо промойте рыбу под холодной водой. Отрежьте хвостик и плавники, можно оставить или снять кожу по желанию. Нарежьте рыбу на порционные куски длиной около 5-6 см. 2.
Показать еще
0 комментариев
32 раза поделились
500 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
508
- Татьяна-Умсынай Ибрашева-Жульмогомбетоваг. Ершов (Ершовский район)
- Максим КулишСаратов
- Таисия ЕжоваПугачёв
- Людмила Казанцеваг. Балаково (Саратовская область)
553
- СВЕТ ВЕРЫ☦ ПРАВОСЛАВНОЙ26255 подписчиков
- Восторг Быстрая доставка из Москвы250371 подписчик
- украсить фото безплатно2811 подписчиков
- Фото и видео Российского Ташкента и Туркестана2578 подписчиков
- Супермамы1297987 подписчиков