
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
МАНТЫ С МЯСОМ: 1 хитрость + 35 минут = ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН
Знаете, что САМЫЕ сочные манты делают БЕЗ ЯИЦ? Да-да, забудьте всё, что знали о тесте для мантов! Этот рецепт мантов с фаршем из говядины и баранины перевернёт ваше представление о домашней еде! Заварное тесто без яиц + специи + хитрая лепка = манты, которые НЕ РАЗВАЛЯТСЯ и останутся мягкими даже на следующий день! Слушайте, я серьёзно! Этот список ингредиентов для мантов - это ваш билет в кулинарный рай! Для теста без яиц: Для начинки: 🔥ШАГ 1-5: МАГИЯ ЗАВАРНОГО ТЕСТА НАЧИНАЕТСЯ! Друзья, как приготовить тесто для мантов без яиц? Сейчас раскрою карты! 1. КИПЯТОК В МИСКУ! Наливаем 500 мл кипятка в большую миску. Да, ИМЕННО кипятка! Это НЕ опечатка! 2. Сыпем соль (1 ч.л. с горкой) - перемешиваем. 3. Добавляем 50 мл растительного масла. 4. Венчиком всё АКТИВНО мешаем! Должна получиться горячая солёная масляная вода. 5. А ТЕПЕРЬ! Частями высыпаем 800 г просеянной муки и завариваем тесто венчиком! ВНИМАНИЕ! Именно КИПЯТОК делает тесто эластичным и нежным! Этот рецепт заварного теста - бомба
Показать еще
174 комментария
499 раз поделились
7.9K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
3 раза поделились
26 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
8
- Женский мир RWoman131969 подписчиков
- 👉 Простые Хитрости ✔134843 подписчика
- 👉ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ67093 подписчика
- Хитрости Мамули16233 подписчика
- Мудрости Хозяйки161936 подписчиков