Наталья Марченко

#Muffin #Backen #rezepte „Sommerzeit ist Beerenzeit – und was passt da besser als fruchtige, saftige Muffins? 🧁🍓 Heute zeige ich dir ein super einfaches Rezept für Sommer-Muffins mit frischen Beeren und Früchten – perfekt für Picknick, Gartenparty oder einfach zum Genießen zwischendurch. Los geht’s!“ 🔴📢ACHTUNG❗Alle meine Videos enthalten UNTERTITEL. Aktivieren Sie die Übersetzung in Ihre Sprache! 👉 Klicken Sie auf einem Mobilgerät oben rechts im Video auf „CC“. Klicken Sie auf Ihrem Computer auf „Videoeinstellungen“ ⚙️ und aktivieren Sie die Übersetzung. Die Untertitel werden mit einem automatischen Übersetzer erstellt und können Fehler enthalten. Sollten Sie etwas nicht verstehen, schreiben Sie mir, ich erkläre es Ihnen gerne. ❗Die Übersetzung der Untertitel wurde mit folgendem Dienst erstellt: https://creator-tools.com/?utm_medium=referral&utm_source=8808F377 **************************************************************************** 🔴⚖️Liebe Zuschauer! Der Kanal wird weltweit ausgestrahlt, daher verwende ich in meinen Rezepten die universelle und gebräuchlichste Maßeinheit der Welt: Gramm. 🥄Ich verwende keine Maßeinheiten in Tassen, Löffeln oder Gläsern, da diese veraltet sind und nicht genau sein können, was sich negativ auf das Kochergebnis auswirken kann. ⏩ Falls Gramm in Ihrem Land nicht verwendet wird oder Sie keine Waage haben, nutzen Sie bitte Online-Dienste, um eine Maßeinheit bequem in eine andere umzurechnen. Solche Dienste stehen heute jedem zur Verfügung. *********************************************************************************** 💖 Ich freue mich sehr, wenn Sie das Video bis zum Ende ansehen, liken 👍 und meinen Kanal abonnieren! 🙏🏻 Danke! 💖 😊 REZEPT 1 🔹Zutaten 🔹 ✔Eier – 2 Stück ✔Zucker – 70 g ✔Vanille – nach Geschmack ✔Salz – 1/3 TL ✔Geruchsneutrales Pflanzenöl – 100 ml ✔Joghurt – 100 g ✔Weizenmehl – ​​200 g ✔Backpulver – 1 TL ✔Pfirsiche (Nektarinen), frisch oder aus der Dose – ich habe 270 g (2–3 Stück). ✔Eine Prise Liebe und gute Laune (erforderlich). 🕒 Bei 180 °C durchschnittlich 25 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von der Ausstattung Ihres Backofens ab. ❗Hinweise ❗ ✅Sie können den Mixer weglassen und Eier und Zucker mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Der Schaum muss nicht dick sein, einfach den Zucker gut unterrühren. ✅Anstelle von Pfirsichen können Sie Äpfel, Aprikosen, Pflaumen oder Birnen verwenden. Sie können diese Muffins auch mit einer Füllung aus Trockenfrüchten und Nüssen zubereiten. ✅Aus der angegebenen Zutatenmenge habe ich 6 große Muffins erhalten (alles ist im Video zu sehen). Die Anzahl der Muffins hängt von der Größe Ihrer Formen ab. Wenn Sie mehr auf einmal backen möchten, erhöhen Sie einfach die Zutatenmenge proportional. ✅Sie können einen großen Muffin in einer großen Form backen. REZEPT 2 🔹Zutaten: 🔹 ✔Butter (weich) – 100 g ✔Zucker – 80 g ✔ Eier – 2 Stück ✔ Vanille/Vanillezucker – nach Geschmack ✔ Salz – eine Prise ✔ Milch – 50 ml ✔ Weizenmehl – ​​160 g ✔ Backpulver – 1 TL ✔ Beeren (ich nehme Himbeeren) – 100 g ✔ Stärke (ich nehme Maisstärke) – 1 TL 🕒 Bei 180 °C durchschnittlich 20–25 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von der Leistung Ihres Backofens ab. ❗Hinweise ❗ ✅ Sie können beliebige Beeren verwenden, frisch oder gefroren. ✅ Sie können die Zuckermenge im Teig nach Belieben anpassen. ✅Wenn ihr keine kleinen Muffinformen habt, könnt ihr diesen Muffin auch in einer großen Form backen. 👉 FREUNDE, WENN EUCH DAS VIDEO GEFÄLLT UND DAS REZEPT Hilfreich war, KANNT IHR DEM KANAL HELFEN: ❤️TEILT dieses Video mit euren Freunden in euren sozialen Netzwerken. ❤️BEWERTET mein Video! Das freut mich sehr und ist sehr wichtig für die Entwicklung des Kanals! ❤️SCHREIBT EINEN KOMMENTAR oder zumindest ein Smiley. Für euch ist das nicht schwer, aber für mich ist es ein Zeichen, dass mein Video hilfreich war! 💖Alles Gute, viel Erfolg in der Küche und guten Appetit! 💖