Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Левая колонка

Валентина Зыбина

Последний визит: 23:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Зыбина

18:38

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Ароматная, нежная и румяная — такой грудинке позавидует даже ресторан.

Ингредиенты:
Грудинка - 1 кг
Пиво - 1 л
Лук - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу

01:05

приготовления Грудинки!

3 895 547 просмотров

САЛО «КАК КОПЧЁНОЕ»

Быстрый способ приготовить ароматное сало без коптильни и долгих процессов.
Нежное, сочное, с ярким чесночным вкусом и лёгкими нотками копчения — идеальная закуска к любому столу!

Ингредиенты:

Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Чеснок — 2 головки
Чёрный молотый перец — 3 ст. л.

Для рассола:

Луковая шелуха — 2 горсти
Чернослив — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 1 л

Приготовление:
В кастрюлю с водой добавить все ингредиенты для рассола, довести до кипения.
Сало вымыть, обсушить, разрезать на два крупных куска.
Опустить в кипящий маринад и варить 25 минут на среднем огне.
Оставить в рассоле полностью остыть — лучше на ночь для насыщенного

Валентина Зыбина

вчера 12:37

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

10 невероятных начинок для блинов – можно делать не только на Масленицу, но и круглый год

Неделя Масленицы в самом разгаре! И если вы уже наелись просто блинов, пора заворачивать в них начинки! Некоторые варианты мясных начинок я уже предлагала вам на своём канале, поэтому включать их в эту подборку я не буду. Надеюсь, что и эти рецепты начинок для блинов вам понравятся

Яичная начинκа Яйца варенные, натертые – 5 шт Зеленый луκ – 2 больших пучка
Сливочное масло 30 г
Растительное масло 1 ст ложка Уκрοп – 10-15 г Лук немного обжарить на сливочном масле. Всё тщательнο смешать, пοдсοлить и начинить блинчиκ.

Tвοрοжная начинκа Tвοрοг – 500 г Желтοκ – 1 Сахар – 2 ст ложки  Изюм – 50-60 г Пере