
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Красивый пирог - торт к чаю
Очень вкусный пирог, почти торт! Попробуйте приготовить! Для теста на форму 24 см:
350 г муки
150 г сливочного масла
20 г какао-порошка
150 г сахарной пудры или мелкого сахара
3 белка
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
Для крема:
500 мл сливок 10-20%
100 г сахара
3 желтка
50 г муки или крахмала
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
50 г тёмного шоколада
шоколадная посыпка для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тесто Муку и холодное нарубленное сливочное масло перетираем в крошку. Всыпаем сахарную пудру, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, соль и тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. В мучную смесь кладем яичные белки и быстро замешиваем однородное тесто. Тесто получается очень мягким, слегка липковатым. Тесто подкатываем, отделяем половину для основы пирога, а оставшуюся половину делим еще раз пополам. В одну из маленьких частей вмешиваем какао-порошок. Каждую из частей заворачиваем в пищевую пленку и убираем на 1
Показать еще
10 комментариев
133 раза поделились
1.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
166
- Kovalevich — одежда больших размеров2963 подписчика
- Поздравления Открытки Пожелания Друзьям967414 подписчиков
- ОТКРЫТКИ С ПОЗДРАВЛЕНИЯМИ И ЖЕЛАНИЯМИ ღ✿ღ✿ღ224587 подписчиков
- Прикольные поздравления С Днем Рождения Открытки138217 подписчиков
- С Днём Рождения по именам13545 подписчиков