Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 мая 2019
Фильтр
Очень удачное тесто для пельменей и вареников
Тесто получается очень вкусным, эластичным и не разваривается.
Ингредиенты:
500 г просеянной муки,
100 мл теплого молока,
1 куриное яйцо,
100 мл воды,
80 мл подсолнечного масла,
чайная ложка соли.
Приготовление:
1. В емкость для замешивания теста всыпать просеянную муку, добавить куриное яйцо, соль, воду и теплое молоко. Хорошо замешать и влить подсолнечное или оливковое масло. Заместить эластичное тесто. Чем дольше будет замес, тем эластичнее будет тесто.
2 Накрыть тесто салфеткой и оставить в теплом месте на полчаса.
3. По истечению получаса тесто готово и из него можно лепить пельмени или вареники. При приготовлении вареников рекомендую доба
Тесто получается очень вкусным, эластичным и не разваривается.
Ингредиенты:
500 г просеянной муки,
100 мл теплого молока,
1 куриное яйцо,
100 мл воды,
80 мл подсолнечного масла,
чайная ложка соли.
Приготовление:
1. В емкость для замешивания теста всыпать просеянную муку, добавить куриное яйцо, соль, воду и теплое молоко. Хорошо замешать и влить подсолнечное или оливковое масло. Заместить эластичное тесто. Чем дольше будет замес, тем эластичнее будет тесто.
2 Накрыть тесто салфеткой и оставить в теплом месте на полчаса.
3. По истечению получаса тесто готово и из него можно лепить пельмени или вареники. При приготовлении вареников рекомендую доба
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хоро
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хоро
САЛАТ НА НОВЫЙ 2019 ГОД "РИЧАРД"
📌Ингредиенты:
- Говядина — 200 Грамм
- Кукуруза консервированная — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 50-70 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Гранат — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
📌Как готовить:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке.
2. Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой.
3. Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом.
4. Измельчите гр
📌Ингредиенты:
- Говядина — 200 Грамм
- Кукуруза консервированная — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 50-70 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Гранат — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
📌Как готовить:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке.
2. Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой.
3. Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом.
4. Измельчите гр
Тушеная скумбрия.
Для приготовления нам понадобятся:
2 скумбрии,
3 средних луковицы,
3 моркови,
2 помидора,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отделяем у рыбы хвост и голову. Чтобы она не развалилась при длительном тушении, вначале разрезаем ее на кусочки средней величины, и только тогда чистим каждый кусочек от внутренностей и моем.
В широкую кастрюлю наливаем растительное масло, чтобы было прикрыто донышко. Крупно режем лук, натираем морковь на крупной терке, выкладываем на дно кастрюли. Сверху выкладываем в один слой кусочки скумбрии, во избежание их прилипания друг к другу перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, доба
Для приготовления нам понадобятся:
2 скумбрии,
3 средних луковицы,
3 моркови,
2 помидора,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отделяем у рыбы хвост и голову. Чтобы она не развалилась при длительном тушении, вначале разрезаем ее на кусочки средней величины, и только тогда чистим каждый кусочек от внутренностей и моем.
В широкую кастрюлю наливаем растительное масло, чтобы было прикрыто донышко. Крупно режем лук, натираем морковь на крупной терке, выкладываем на дно кастрюли. Сверху выкладываем в один слой кусочки скумбрии, во избежание их прилипания друг к другу перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, доба
Закуска на новогодний стол "Колокольчики"
Очень красивая новогодняя закуска.
Ингредиенты:
200 г красной рыбы (у меня семга),
200 г крабовых палочек или крабового мяса,
2 куриных яйца,
пучок зеленого лука,
маслины или оливки для украшения,
соль и молотый перец по вкусу,
майонез (вкуснее с домашним).
Приготовление:
1. На первый взгляд эта закуска может показаться сложной в приготовлении, но это далеко не так. Такая оригинальная форма получается благодаря обычным чашкам. Будет конечно красивее, если они будут фигурные как на фото. Внутреннюю поверхность чашечек необходимо выстелить пищевой пленкой, края которой, должны свисать (это облегчит выемку закуски).
2. Приступим к приготовлению салата
Очень красивая новогодняя закуска.
Ингредиенты:
200 г красной рыбы (у меня семга),
200 г крабовых палочек или крабового мяса,
2 куриных яйца,
пучок зеленого лука,
маслины или оливки для украшения,
соль и молотый перец по вкусу,
майонез (вкуснее с домашним).
Приготовление:
1. На первый взгляд эта закуска может показаться сложной в приготовлении, но это далеко не так. Такая оригинальная форма получается благодаря обычным чашкам. Будет конечно красивее, если они будут фигурные как на фото. Внутреннюю поверхность чашечек необходимо выстелить пищевой пленкой, края которой, должны свисать (это облегчит выемку закуски).
2. Приступим к приготовлению салата
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
● Лук — 2 шт.
● Чеснок — 2 зубчика
● Яйцо — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Перец — 1 шт.
● Сметана — 5 ст.л.
● Мука — 1 ст.л.
● Сыр — 100 г.
● Соль, перец, специи — по вкусу
● Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.
2. Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), в
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
● Лук — 2 шт.
● Чеснок — 2 зубчика
● Яйцо — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Перец — 1 шт.
● Сметана — 5 ст.л.
● Мука — 1 ст.л.
● Сыр — 100 г.
● Соль, перец, специи — по вкусу
● Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.
2. Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), в
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
742
- денис дощечкинкурск
- Борис ДинерКурск
- Андрей СвиридовКурск
- Андрей ТелегинКурск
589
- Самые вкусные рецепты145181 подписчик
- Остров Крым19935 подписчиков
- Простая выпечка каждый день57943 подписчика
- ОК - УДИВИТЕЛЬНАЯ ПЛАНЕТА (чудесное и интересное)254319 подписчиков