
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
20 классов
- Класс
Поделилась темой
Тушёная капуста может быть не «столовской», а по-настоящему вкусной 
Мягкой, ароматной и без горечи — если знать пару простых нюансов.Главный секрет — лавровый лист не кидать сразу,
а залить кипятком и добавлять лавровую воду во время тушения.
Так вкус распределяется мягко и равномерно, без резкого запаха.
Обжаривайте лук до прозрачности,
морковь с томатом — до насыщенного цвета,
а капусту добавляйте в несколько этапов и тушите под крышкой,
помешивая каждые 3–4 минуты.
Такая капуста хороша сама по себе,
подойдёт как гарнир, начинка для пирожков
и отлично дружит с мясом, сосисками или фасолью
Сохраняйте, чтобы не потерять
и готовьте вкусно, по-домашнему
и готовьте вкусно, по-домашнему
23 комментария
119 раз поделились
977 классов
- Класс
поделилась публикацией
Как правильно выбрать и заквасить капусту: что бы хрустела и не закисла
Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления вкусной квашеной капусты. Это блюдо не только порадует вас своим пикантным вкусом, но и станет отличным дополнением к здоровому рациону. Я расскажу вам, как правильно выбрать капусту, подготовить её и провести процесс закваски. Мы также обсудим возможные проблемы, которые могут возникнуть в процессе, и способы их решения. Готовы окунуться в мир домашней кулинарии? Тогда приступим! Многие начинающие кулинары совершают ошибку, выбирая неправильный сорт капусты для закваски. Я уверена, что от выбора продукта зависит 50 % успеха всего предприятия. На рынке представлено множество сортов капусты, но не все они подходят для закваски. Обычная белокочанная капуста, купленная в конце лета, может не оправдать ваших ожиданий. Для качественной закваски лучше выбирать позднеспелые сорта. Они имеют твёрдые, чуть сплющенные кочаны белого цвета. Именно такая капуста отлично держит форму и придаёт будущему продукту характе
Показать еще
104 комментария
260 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Как правильно выбрать и заквасить капусту: что бы хрустела и не закисла
Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления вкусной квашеной капусты. Это блюдо не только порадует вас своим пикантным вкусом, но и станет отличным дополнением к здоровому рациону. Я расскажу вам, как правильно выбрать капусту, подготовить её и провести процесс закваски. Мы также обсудим возможные проблемы, которые могут возникнуть в процессе, и способы их решения. Готовы окунуться в мир домашней кулинарии? Тогда приступим! Многие начинающие кулинары совершают ошибку, выбирая неправильный сорт капусты для закваски. Я уверена, что от выбора продукта зависит 50 % успеха всего предприятия. На рынке представлено множество сортов капусты, но не все они подходят для закваски. Обычная белокочанная капуста, купленная в конце лета, может не оправдать ваших ожиданий. Для качественной закваски лучше выбирать позднеспелые сорта. Они имеют твёрдые, чуть сплющенные кочаны белого цвета. Именно такая капуста отлично держит форму и придаёт будущему продукту характе
Показать еще
104 комментария
260 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
2 раза поделились
30 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- мисак овакянСочи Адлер
- Гражина Венгероваг. Анапа
- Кристина МатвееваКОМСОМОЛЬСК-НА-АМУРЕ
- Сергей КалмыковКомсомольск-на-Амуре
141
- Cоветник | Адвокаты для жизни и бизнеса1665 подписчиков
- Lady'Style19028 подписчиков
- Советы для здоровья93514 подписчиков
- Здоровье 365 Екатеринбург2286 подписчиков
- Готовим вкусно10180 подписчиков